滋补月子餐炖汤食谱如下：

干贝黄精生熟地炖瘦肉

(资料图)

食材：瘦肉350克，干贝、黄精、生地、熟地各10克。

制作方法：

1、瘦肉洗净，切块，汆水。干贝、黄精、生地、熟地分别洗净，切片。

2、锅中注水，烧沸，放入瘦肉炖1小时。

3、再放入干贝、黄精、生地、熟地炖1小时，加入盐调味即可。

功效：益精补血

猴头菇章鱼猪肚汤

食材：猴头菇80克、章鱼干40克、猪肚1个、盐2克、姜10克。

制作方法：

1、猴头菇浸泡20分钟，洗净(猴头菇不管鲜品或干品都应先用盐水浸泡数小时，以去除苦味)。

2、章鱼干洗净加水浸泡片刻。姜洗净切片。猪肚洗净，入锅汆透，除去异味。

3、将所有材料和姜片放入砂煲内，加适量清水，用大火煮沸后改小火煲约2小时，调味即可。

功效：补虚损、健脾胃、补气养血

黄精山药鸡汤

食材：黄精10克、山药200克、红枣8枚、鸡腿1只。

制作方法：

1、鸡腿洗净，剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净，黄精、红枣洗净。山药去皮洗净，切小块。

2、将鸡腿、黄精、红枣放入锅中，加7碗水，以大火煮开。

3、转小火续煮20分钟，加入山药续煮1分钟，加入盐调味即成。

功效：健脾、补肺、固肾、益精、增强免疫

当归田七炖汤

食材：当归20克、田七7克、乌鸡150克、红枣数颗、盐8克。

制作方法：

1、当归、田七洗净，乌鸡洗净，斩件。再将乌鸡块放入开水中煮5分钟，捞起洗净。

2、把全部用料放入煲内，加适量清水，盖好，小火炖1～2小时，加盐调味供用。

功效：当归与鸡肉同食可改善贫血，活血化瘀、止崩治带

淮山圆肉生鱼汤

食材：生鱼230克，淮山、桂圆肉各适量，枸杞15克。

制作方法：

1、生鱼洗净，切块后入沸水氽去血腥。淮山、桂圆肉均洗净。枸杞洗净泡发

2、将所有原材料放入汤锅中，加适量水，以大火煮沸后改小火慢炖1小时。起锅前，加入盐调味即可。