今天周末，又是小暑，天气真的不是一般热。上午到附近的公园走了一圈，中午回来，做了一点面食，现在和大家一起分享一下，希望大家能够喜欢。

【资料图】

用料：面条，鸡蛋，空心菜，红辣椒，植物油，食盐，生抽

做法：1.烧一锅开水，把面条放进去煮，煮熟后捞起过凉水，清水后捞起沥干备用。

2.鸡蛋打开搅匀，空心菜洗净择菜叶，红辣椒洗净切丁备用。

3.大火热锅，加植物油烧热，鸡蛋入锅煎熟，加红辣椒丁一起入锅翻炒，加少量食盐，生抽调味，加适量清水煮开，放空心叶菜下锅煮开。起锅倒入装有面条的碗中，面条味道拌匀即可食用。

用料：西红柿，土豆，植物油，食盐，生抽

做法：1.西红柿洗净切片，土豆洗净切片过水后捞起备用。

2.大火热锅，加植物油烧热，土豆片入锅翻炒，加西红柿片入锅，加食盐，生抽增味增色，不停翻锅，炒至断生出锅装盘，即可食用。

用料：五花肉，青红辣椒，植物油，食盐，老抽

做法：1.五花肉洗净切丁，青红辣椒洗净切丁备用。

2.大火热锅，加植物油烧热，五花肉煸出油香，青红辣椒丁入锅翻炒，加食盐，老抽调味，炒至断生，出锅装盘即可。

今日就和大家分享了中午的家常便饭，有主食也有配菜，有荤也有素，自我感觉还是不错，如果您也喜欢，可以在家里试着做一下，对美食的态度，就是对生活的态度。