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近日，郧阳区市场监管局联合区教育局开展送训上门暨2023年学校食品安全能力提升专题培训。

培训会上，郧阳区市场监管局食品安全监管工作人员把食品安全管理相关政策法规与日常检查典型案例相结合，重点从许可资质、环境卫生、从业人员管理、食品采购、贮存管理及加工、食物中毒预防措施等内容进行讲解，通过丰富立体地答疑解惑，进一步强化学校食堂食品安全智慧化管理能力，为全区校园后勤规范管理能力升级，学校食品安全能力提升赋能铸魂。

一直以来，郧阳区市场监管局高度重视校园及周边食品安全工作，定期对供餐单位、学校食堂及校园周边小食品店、小餐饮店开展密集专项检查，重点对食品经营者许可资质，人员健康，环境卫生，制售的食品是否有“三无食品”或超过保质期、腐败变质等现象进行检查，对发现有违法违规行为的进行严厉打击。切实保障了校园及周边食品安全，推动了校园食品安全责任落实。

下一步，郧阳区市场监管局将紧盯秋季开学重要时间节点，组织专班，对照秋季开学食品安全工作方案，认真开展校园及周边食品安全风险排查，强短板、补弱项、促提升，持续巩固校园周边食品安全成果。针对发现问题和上年度学校食堂食品安全检查中的共性问题，将联合教育等部门，深入开展食品安全问题整改“回头看”活动，持续建立校园食品安全长效监管机制，守住校园食安底线，净化校园及周边食品安全环境，营造一个安全、健康的食品安全氛围。

（作者：李毅)