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编者按

夏季天气热、雨水多，在膳食调理方面，适当食用苦味蔬菜，有清热凉血解毒的功效。苦味入心，吃“苦菜”，还能清心降火、增进食欲，对预防疖子、痤疮、痱子等疾病很有好处。今天为大家推荐五种苦味食物的做法，一起来看看吧。

来源：中国中医

编辑：赵金玥